鰹の荒節・昆布に加え、料亭などで使われる「まぐろ節」を使用した、上品で澄んだだし感の白だしです。吸い物・茶碗蒸し・野菜の焚合せなど、素材の色や風味をいかしたいお料理に幅広くお使いいただけます。
●名称:つゆ(希釈用)
●内容量:1.8L×12本入(2ケース)
●原材料名:食塩、発酵調味料(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、酒精、その他)、しょうゆ(本醸造)、粗砕かつおぶし、粗砕まぐろぶし、砂糖、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
●栄養成分:(100g当たり)エネルギー:37kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:0.0g、炭水化物:6.3g、ナトリウム:6240mg
●賞味期限:(メーカー製造日より)300日
●保存方法:直射日光を避けて保存
●販売者:株式会社Mizkan

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